ΖΥΜΑΡΟΠΙΤΑ

Καλησπέρες! Καλησπέρες!

Είναι η πρώτη μου ανάρτηση και έχω τρακ ομολογώ!!!

Σκέφτηκα σε αυτήν την ανάρτηση να σας καλωσορίσω στο σπιτάκι μου με μια ζυμαρόπιτα ή αλλιώς κουρκουτόψωμο.
Είναι μια πιτούλα πάρα πολύ εύκολη και πάρα πολύ γρήγορη την οποία η μικρή μου λατρεύει όπως και ο σύζυγος. Για απογευματινό σνακ είναι ότι πρέπει αλλά και για πρωινό.
Σας παραθέτω την συνταγούλα.

Ζυμαρόπιτα:

Συστατικά:

2 κούπες αλεύρι(για όλες τις χρήσεις)
2 αυγά
1 φλυτζάνι λάδι
1 γιαούρτι
τυρί φέτα
αλάτι
γάλα ή νερό

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε πολύ καλά τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Σε μια λεκανίτσα ανακατεύουμε όλα τα υλικά απλά κρατάμε και λίγο λαδάκι για να αλείψουμε το ταψί. Γάλα ή νερό θα βάλετε τόσο ώστε να γίνει ένας μέτριος χυλός όχι πολύ αραιός.
Βάζουμε τον χυλό στο λαδωμένο ταψάκι και ψήνουμε στο κάτω μέρος του φούρνου μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα.

Υ.Γ κάποιος πρόλαβε και τσίμπησε πριν καν προλάβω να φωτογραφήσω
Αχ!!!

Κοπιάστε για ένα κομματάκι.